さいとぴあ環境大学では、「持続可能な地域をみんなで創ること」をテーマに、九州大学の環境分野の専門家や企業の協力を得て、環境活動の促進につながるセミナーや講座を開講しています。
今回のテーマは、「食と環境」。
地域・学術・市民それぞれの視点から、食の循環と未来について専門家を招き、じっくりとお話を伺いながら、環境問題を多角的に学ぶことができます。日々の生活やこれからの活動に役立つ貴重な機会となるはずです。最後には、SDGsをテーマにしたアニメを上映します。
2026年6月21日(日)13:00〜16:30
さいとぴあ 多目的ホール
各回100名程度(要予約)
無料
【1限目|13:10〜13:55】
町ぐるみで生ごみを活かす~大木町生ごみ循環事業の概要~
《教師》
境 公雄(さかい きみお) 先生
福岡県大木町前町長
《略歴》
「大木町もったいない宣言(ゼロウェイスト宣言)」やごみの分別資源化、合併処理浄化槽維持管理協会の設立など、先進的な環境施策を主導。町長時代には全国に先駆けて「気候非常事態宣言」を発表し、脱炭素のまちづくりを推進した。
【2限目|14:05〜14:50】
福岡市における食品リサイクルの現状と課題
《教師》
中川 浩臣(なかがわ ひろたか) 先生
福岡バイオフードリサイクル株式会社
《略歴》
青山学院大学理工学部卒業後、東京電力HD㈱に入社。多岐にわたる部門を歴任。2022年J&T環境㈱に入社し同年9月に福岡バイオフードリサイクル㈱代表取締役に就任。2024年1月より事業開始、福岡市の食品リサイクル率向上を目指す。
【3限目|15:00〜16:10】
食料問題を解決する環境変化に
対応する作物育成
《教師》
石橋 勇志 (いしばし ゆうし) 先生
九州大学 大学院農学研究院 教授
《略歴》
地球環境変動の中で安定した食料生産の実現は世界的課題です。異分野の研究者や関係者と連携し、その解決に取り組んでいます。2025年12月には研究室卒業生と農業分野の大学発ベンチャーを創業しました。
受講された方には、SDGs映画[FUTURE KID TAKARA]を無料でご覧いただけます。
さいとぴあ
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